Днес ще ви запозная с една невероятна рецепта за вкусни и здравословни крекери, които можете лесно да приготвите у дома. Това е една много любима на нашето семейство рецепта, с която ще си набавите много полезни вещества за организма и съответно за кожата. Предлагам ви тези вкусни крекери, като една здравословна алтернатива в празничните дни, пред всички сладки и солени, пакетирани, и вредни храни. Може да ги консумирате с хубав ароматен чай или чаша хубаво вино, докато гледате някой коледен филм или четете книга.
Необходимите продукти са :
- Белтъци – 2 бр.
- Тиквени семки – 100 гр. сурови
- Слънчогледови семки – 30 гр. сурови
- Сусам черен – 30 гр. суров
- Сусам бял – 30 гр. суров
- Сол на вкус
Начин на приготвяне
Разбивате в купа белтъците и прибавяте всички семена и сол на вкус.
В тавичка слагате хартия за печене и разстилате на тънък пласт получената смес.
Печете в загрята фурна на 180 градуса около 10-15 мин. Крекерите се разрязват докато са топли.
Аз лично само първия път използвах везна, за да претегля семената.
След това слагам на око и според предпочитанията, кои от семената искате да доминират. Също така може да прибавите и ленено семе. Аз понякога слагам и малко лют червен пипер, за по-пикантен вкус.
Семената са много полезни и съдържат белтъци, фибри, витамини, желязо, омега 3 мастни киселини, фолиева киселина и ще е чудесно ако ги включите в менюто си. Дали под формата на крекери или като добавка към салатата ви и в двата случая няма да сгрешите.
